علاقتنا بالزبيب تقتصر فقط على رمضان والحلويات، ولكن يجهل الكثير أن له فوائد عظيمة، مثل أنه جيد لمرضى فقر الدم وامتلاكه للعديد من العناصر التي يحتاجها الجسم ليقوم بوظائفه الحيوية، وأيضًا الزبيب لزيادة الوزن هو ما يميزه من بين العديد من الأطعمة، لذا ينصح به العديد من الأطباء.
الزبيب لزيادة الوزن بسرعة
يعتبر الزبيب بأنواعه المختلفة، أسود كان أم أصفر، من المواد الغذائية التي غالبًا ما ينصح بتناولها خصوصًا لمن يعاني من النحافة أو فقر الدم نظرًا لدوره في زيادة الوزن في حال تم تناوله بطريقة معينة، فبعد تجفيف العنب وتحويله إلى زبيب تزداد نسبة الكربوهيدرات والمواد السكرية الموجودة فيه بمعدل من 4 إلى 5 أضعاف عما كانت فيه وهو لا يزال طازجًا، إلى جانب احتوائه على فيتامينات ومعادن مختلفة مثل فيتامين سي والحديد والبوتاسيوم، وهذا ما يجعل الزبيب لزيادة الوزن بسرعة من الطرق الفعالة.
الزبيب والسمسم لزيادة الوزن
وفقا لما نشره الموقع الطبي “healthline”، عن فوائد الزبيب والسمسم، والذين أثبتوا فعاليتهم في التخلص والقضاء على النحافة، وزيادة الوزن بطريقة وشكل ملحوظ، ولكن جميعهم أكدوا أن الزبيب والسمسم لهم الكثير من الفوائد على الصحة العامة للجسم.
- فيعد السمسم صيدلية في أي منزل وينصح بتناوله بشكل مستمر.
- غني بالعديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، كالحديد والزنك والكالسيوم، والفيتامينات الهامة كفيتامين (أ، ب)، ولذا فتناوله جيد جدا لحصول على فوائده التي لا تعد كالحفاظ على صحة أعصاب الجسم والعظام.
كما وصف التقرير الزبيب على أنه من الفواكه المجففة الغنية بالكثير من العناصر الغذائية الهامة للجسم، ويجب تناولها للحصول على فوائدها وأيضًا الزبيب لزيادة الوزن من الفوائد المحببة لدى الكثير ممن يبحثون عن طرق لزيادة الوزن.
اقرأ ايضا: طرق استخدام الخميرة البيرة لزيادة الوزن بالتفصيل
وصفة الزبيب والسمسم لزيادة الوزن
المكونات: ( كوب زبيب + ملعقة سمسم + ملعقة عسل + ملعقة سمنة )
طريقة التحضير والاستخدام((aljamila)):
- يتم خلط كل المكونات ثم وضعها على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى يتكون خليط متجانس، ثم يتم تركه في الهواء حتى يبرد.
- تناول ثلاث ملاعق يوميًا لمدة لا تقل عن إسبوع أو إسبوعين.
- قياس وزنك لتسجيل الفرق وذلك للتأكد من جدوى الوصفة من عدمها.
فوائد الزبيب لزيادة الوزن
إن الزبيب هو عبارة عن فاكهة العنب ولكن بعد أن يتم تجفيفها، وهي فاكهة يفضلها الكثير من الأشخاص في إضافتها للعديد من الوجبات المختلفة، وهو يحتوي على العديد من المعادن المختلفة مثل الحديد والنحاس والبوتاسيوم والذي يعطي كل معدن منهم فوائد خاصة به ومن أهم تلك الفوائد التي يقدمها الزبيب هي:
- يساعد بشكل كبير في تهدئة الأعصاب وحالات التوتر وذلك بسبب احتوائه على الفسفور والبوتاسيوم.
- يساعد في تنشيط خلايا المخ.
- يساعد في زيادة طاقة الجسم.
- يساعد في عمليات الأيض وتقليل الإحساس بالإرهاق والتعب.
- يقلل من احتمالية الإصابة بالتهابات المفاصل.
- يساعد الحوامل في تثبيت الحمل والجنين في الرحم.
- المحافظة على الأسنان ووقايتها من التسوس.
- التخلص من العديد من البكتيريا الضارة التي تعيش في جسم الإنسان وتصيبه بالأمراض.
- يساعد في التخلص من سموم الجسم المختلفة بطريقة سريعة.
- تقليل نسبة ضغط الدم في الجسم.
- تقليل نسبة الكوليسترول في الجسم.
- تقليل نسبة معدلات الإصابة بالسرطان وخاصة سرطان القولون.
- يساعد في حل مشكلة البواسير عند المصابين بها.
- يساعد في علاج العديد من الامراض مثل مرض النقرس والتقليل من آلامه.
- يساعد في حل مشكلة حموضة المعدة.
- يساعد على زيادة الوزن بطريقة صحية لأنه مليئ بالفركتوز والجلوكوز، بالتالي فهو يشكل جزءًا مثاليًا من النظام الغذائي للرياضيين أو لاعبي كمال الأجسام الذين يحتاجون إلى دفعة قوية من الطاقة، أو لأولئك الذين يريدون زيادة الوزن دون تراكم كميات غير صحية من الكوليسترول.
- يعتبر الزبيب مصدرًا جيدًا لعنصر الحديد، فنصف كوب من الزبيب يحتوي على 1.4 ملليجرام من الحديد، فالحديد مهم لصنع خلايا الدم الحمراء ومساعدتها على حمل الأكسجين إلى خلايا الجسم، ولذلك تحتاج إلى تناول ما يكفي من الحديد من أجل منع فقر الدم بسبب نقص الحديد.
وصفات الزبيب لزيادة الوزن
وصفة الزبيب والسمسم والموز
المكونات: ( 150جرامًا زبيب + 3 ملاعق كبيرة عسل + 2 ملعقة كبيرة سمسم + 3 حبات موز ناضجة )
طريقة التحضير والاستخدام:
- ضعي جميع المكونات في الخلاط الكهربائي واخلطيها جيدًا.
- ضعي الخليط في وعاء محكم الغلق واتركيه في الثلاجة.
- خذي ملعقة كبيرة من الخليط 3 مرات يوميًا قبل الأكل.
- استمري في استخدام الوصفة لمدة شهرين للوصول إلى الجسم المثالي.
وصفة الزبيب والتين لزيادة الوزن
المكونات: ( 6 حبات من التين المجفف + 3 غرام من الزبيب + كوب كبير من الماء )
طريقة التحضير والاستخدام:
- انقعي الزبيب والتين في الماء طوال الليل.
- اشربي الماء في اليوم التالي.
- واظبي على هذه الوصفة 5 مرات في الأسبوع.
- مفعول هذه الوصفة يبدأ بالظهور بعد مرور شهر كأقصى تقدير.
طريقة عمل عصير الزبيب لزيادة الوزن
المكونات: ( نصف كوب من الزبيب، مقدار من الماء )
طريقة التحضير والاستخدام((thaqefna)):
- يتم نقع الزبيب في الماء لمدة ليلة كاملة، ومن ثم يتم طحنه في الخلاط للحصول على عصير.
- يتم تناول هذا العصير يوميًا لمدة شهر، لعلاج الأنيميا والتسمين بسرعة.
- كما يمكن تناول حوالي 40 حبة من الزبيب مقسمين على حصتين في الصباح والمساء للاستفادة من الزبيب لزيادة الوزن في أسرع وقت.
الزبيب الأسود لزيادة الوزن
يحتوي الزبيب الأسود على قيمة غذائية عالية، إذ يدخل في تركيبته نسبة عالية من الكربوهيدرات والفيتامينات والحديد والكالسيوم والفوسفور، ويوصف عادة لحالات النحافة المفرطة وسوء التغذية، إذ يرشد الشخص الذي يعاني من ذلك بتناول كمية معينة من الزبيب الأسود يوميًا لزيادة الوزن، كما ينصح بصنع عصيرالزبيب الأسود وتناوله.
الاعراض الجانبية لأكل الزبيب بأنواعه
على الرغم من احتواء الزبيب على العديد من العناصر الغذائية المختلفة والعديد من المعادن والفيتامينات المفيدة للجسمن فالزبيب بشكل مفرط قد يسبب بعض الأعراض الجانبية والتي تظهر عند بعض الناس وليس كل من يقوم باستخدام الوصفة، وتلك الأعراض هي:
- عسر الهضم.
- الشعور بالدوران.
- التقيؤ.
- السعال.
- التهابات في الحلق.
- الصداع.
- بعض المشاكل المصاحبة للعضلات.
- أما بالنسبة في حالة الحمل والرضاعة فلا يوجد ما يكفي من الأبحاث لتأكيد حدوث أي أعراض خاصة أو مضرة بالطفل أو الأم ولكن يجب عليهم الحذر من الإفراط في تناول الزبيب أيضًا.
قد يسبب صعوبة في تجلط الدم عند حدوث نزيف دموي لأي جرح بالجسم، وبالتالي فإنه يجب التوقف عن تناول تلك الوصفة أو الزبيب بالأخص فيما لا يقل عن إسبوعين قبل الدخول إلى أي عملية جراحية.
اقرأ المزيد: كيفية استعمال الحلبة لزيادة الوزن في اسبوع
